resepi mengarut:mee lidi dimasak dengan halia

                       assalamualaikum semua dan salam sejahtera.lama kan aku dah tak beblog.aku sibuk sikit kebelakangan nie tapi tak apa hari ni aku nak post 2 benda satu pasal makanan dan satu lagi gambar yang menarik.aku bagi yang pertama dulu la resepi nie aku reka sendiri




mee lidi masak halia 

1. mee lidi 
2. halia
3. bawang besar dan bawang putuh 
4. bahan mentah (ayam itik danging dan sebagai nya )
5. cili padi 
6. lada sulah dan lada hitam (kalau nak pedas )
7. kicap 
8. garam dan haji 

cara-cara nak membuatnya 

1. pertama sekali panaskan kuali dan kemudianya letak sedikit minyak.ops sebelum terlupa korang kena rebus dulu mee lidi tu kalau tak rebus macam mana nak makan 
2. korang tumiskan bawang putuh dan bawang merah sampai naik bau lepas tu korang letak sedikit kicap dan kemudian kacaukan kemudian korang letak kan bahan mentah korang jika dah rasa masin tidak perlu korang tambah garam .
3. kemudian korang letakkan lada sulah dan lada hitam yang telah di tumbuk  kalau boleh pakai serbuk lada hitam pun tak apa .gaul sampai bahan mentah korang masak jangan lupa pulak halia 
4. beralih dekat mee lidi tadi korang rebus sampai mee lidi tu masak angkat dan tos mee lidi tu kemudian basuh sedikit mee lidi tu dengan air sejuk.
5. selepas korang dah tos kan mee lidi korang kemudian masukkan kedalam perencah yang korang dah buat tu dan gaul sampai sebati kemudian dah boleh makan 

nota kaka:halia tu korang potong secara slice la kalau korang nak buat untuk orang lain contohnya korang nak dajal kan orang potong la kecik-kecik ye..hahahaha.sukatan ikut suka korang la nak buat berapa banyak pon